沒(méi)錯(cuò)!咱們要聊的就是——餐廳跳舞短視頻,這玩意兒怎么拍才吸睛?!
別一聽(tīng)“跳舞”倆字兒就覺(jué)得為難,哎呀,我不會(huì)跳舞?。](méi)關(guān)系!咱們要的是氛圍,要的是歡樂(lè),要的是讓人看了就想來(lái)你家餐廳搓一頓的沖動(dòng)!

想想,當(dāng)你刷到一條視頻,背景音樂(lè)是動(dòng)感的節(jié)奏,餐廳服務(wù)員們臉上洋溢著笑容,跟著音樂(lè)扭動(dòng)起來(lái),菜品在鏡頭前閃耀著誘人的光澤……你會(huì)不會(huì)忍不住點(diǎn)個(gè)贊,甚至想約上三五好友去體驗(yàn)一下?
一、 拍攝前,咱們先來(lái)個(gè)頭腦風(fēng)暴!
別急著拿起手機(jī)就開(kāi)拍,磨刀不誤砍柴工嘛!
1.確定主題,明確目標(biāo)!
你想通過(guò)這個(gè)視頻傳遞什么信息?是想展示你家餐廳的特色菜品?是想展現(xiàn)你家輕松愉快的用餐氛圍?還是想讓大家知道你家服務(wù)員有多么熱情洋溢?
比如,你想突出你家招牌烤肉,那就可以讓服務(wù)員們圍著烤爐跳,手上拿著肉串,臉上洋溢著“這肉真香”的表情!
2.選好音樂(lè),踩準(zhǔn)節(jié)奏!
音樂(lè)是靈魂!選對(duì)了音樂(lè),視頻就成功了一半!選擇那些節(jié)奏歡快、充滿活力、讓人忍不住想跟著搖擺的音樂(lè)!
溫馨提示:可以選擇當(dāng)下流行的音樂(lè),蹭一波熱度!也可以選擇和餐廳風(fēng)格相符的音樂(lè),比如,如果你是日式料理店,就可以選擇一些歡快的日式音樂(lè)。
3.設(shè)計(jì)動(dòng)作,簡(jiǎn)單易學(xué)!
咱們又不是專業(yè)的舞蹈團(tuán)隊(duì),動(dòng)作一定要簡(jiǎn)單易學(xué)!可以是簡(jiǎn)單的左右搖擺,可以是可愛(ài)的比心,也可以是夸張的表情!重點(diǎn)是要突出餐廳的特色!
靈感小竅門:觀察一下你家服務(wù)員們平時(shí)工作中的小動(dòng)作,也許就能從中找到靈感!比如,顛勺的動(dòng)作,上菜的姿勢(shì),都可以變成有趣的舞蹈動(dòng)作!
4.準(zhǔn)備道具,增添趣味!
道具可以增加視頻的趣味性!比如,可以準(zhǔn)備一些可愛(ài)的餐具、色彩鮮艷的食材、甚至是老板的搞笑面具!
創(chuàng)意妙招:可以讓服務(wù)員們拿著餐具跳舞,比如,拿著筷子敲打碗,拿著勺子當(dāng)麥克風(fēng),絕對(duì)能讓人眼前一亮!
二、 拍攝中,讓鏡頭動(dòng)起來(lái)!
準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)就是實(shí)戰(zhàn)啦!
1.選擇場(chǎng)景,突出特色!
拍攝地點(diǎn)很重要!可以選擇你家餐廳最具特色的地方,比如,充滿煙火氣的廚房,溫馨舒適的用餐區(qū),甚至是門口的招牌!
小建議:保證拍攝環(huán)境的干凈整潔,畢竟,誰(shuí)也不想看到臟兮兮的畫(huà)面!
2.穩(wěn)定畫(huà)面,避免抖動(dòng)!
穩(wěn)定的畫(huà)面是基礎(chǔ)!手持拍攝容易抖動(dòng),可以用三腳架或者穩(wěn)定器!
實(shí)用技巧:如果沒(méi)有三腳架,可以靠墻或者找個(gè)支撐物,盡量保持手部的穩(wěn)定。
3.多角度拍攝,豐富畫(huà)面!
不要只用一個(gè)角度拍攝!可以嘗試從正面、側(cè)面、俯視等多個(gè)角度拍攝,讓畫(huà)面更加豐富!
拍攝秘訣:多用特寫鏡頭!比如,烤肉滋滋冒油的畫(huà)面,服務(wù)員們燦爛的笑容,都能讓觀眾食欲大增!
4.燈光到位,色彩鮮艷!
燈光很重要!充足的光線能讓食物看起來(lái)更加誘人!可以利用自然光,也可以用補(bǔ)光燈!
溫馨提示:避免逆光拍攝!逆光會(huì)讓人物和食物都變得黯淡無(wú)光。
5.笑容滿面,感染觀眾!
笑容是最好的武器!讓服務(wù)員們都笑起來(lái)!真誠(chéng)的笑容能感染觀眾,讓他們感受到你家餐廳的熱情!
激勵(lì)妙招:告訴服務(wù)員們,拍的好有獎(jiǎng)勵(lì)!這樣他們會(huì)更加積極配合!
三、 后期剪輯,讓視頻更精彩!
拍好了素材,接下來(lái)就是剪輯啦!
1.精簡(jiǎn)片段,突出重點(diǎn)!
不要把所有素材都放進(jìn)去!選擇最精彩的片段,突出重點(diǎn)!
剪輯原則:盡量把視頻控制在15-30秒,太長(zhǎng)了容易讓人失去耐心。
2.添加字幕,方便觀看!
添加字幕能讓更多人看懂你的視頻!尤其是在嘈雜的環(huán)境下!
字幕技巧:字幕要簡(jiǎn)潔明了,突出重點(diǎn)!可以用一些可愛(ài)的字體,增加趣味性。
3.添加特效,增加趣味!
可以添加一些特效,比如,可愛(ài)的貼紙、有趣的轉(zhuǎn)場(chǎng)、甚至是鬼畜的表情包!
特效秘訣:特效不要太多!適量就好!否則會(huì)顯得雜亂無(wú)章。
4.調(diào)整音量,突出節(jié)奏!
調(diào)整視頻的音量,確保背景音樂(lè)和人聲清晰可辨!可以適當(dāng)提高背景音樂(lè)的音量,突出節(jié)奏感!
專業(yè)建議:最好用耳機(jī)監(jiān)聽(tīng),確保音量平衡。
四、 發(fā)布推廣,讓更多人看到!
視頻剪輯好了,就可以發(fā)布啦!
1.選擇合適的平臺(tái)!
根據(jù)你家餐廳的目標(biāo)客戶群體,選擇合適的發(fā)布平臺(tái)!
2.撰寫吸引人的文案!
文案要簡(jiǎn)潔明了,突出重點(diǎn)!可以描述一下視頻的內(nèi)容,也可以提出一些互動(dòng)問(wèn)題!
文案范例:“聽(tīng)說(shuō)這家餐廳的服務(wù)員跳舞超可愛(ài)!烤肉也超好吃!不信你來(lái)試試!”
3.添加熱門標(biāo)簽!
添加熱門標(biāo)簽?zāi)茏尭嗳丝吹侥愕囊曨l!
標(biāo)簽技巧:可以添加一些與美食、舞蹈、餐廳相關(guān)的標(biāo)簽。
4.與粉絲互動(dòng)!
積極回復(fù)粉絲的評(píng)論,與他們互動(dòng)!這樣可以增加粉絲的粘性!
最后,記??!最重要的是開(kāi)心!
拍跳舞視頻,最重要的不是跳的多么專業(yè),而是要傳遞歡樂(lè)!讓觀眾感受到你家餐廳的活力和熱情!只要你用心去做,相信你的餐廳一定能火起來(lái)!
加油吧,各位老板們!讓我們一起用短視頻,讓餐廳的生意更上一層樓!