1 豆腐切片，大約0.5cm厚度（不能太薄容易爛），準(zhǔn)備面粉，雞蛋打散，蔥切碎，然后用小碗準(zhǔn)備調(diào)料：兩勺番茄醬，兩勺醬油，一勺白糖，加適量的水調(diào)勻備用

2 鍋里放油，油稍微放多點(diǎn)，然后把豆腐先裹上面粉，再裹上雞蛋液，放置鍋里炸至兩面金黃

油豆腐做法網(wǎng)紅

1

白菜300克洗干凈

2

然后切段

3

鍋里放油放蔥把白菜倒入翻炒

4

不停的翻炒到白菜變軟

5

加入炸好的黑豆腐翻炒

6

加點(diǎn)鹽加上點(diǎn)水炒一會(huì)

7

炒均勻然后煮幾分鐘

8

等白菜豆腐燉粒加點(diǎn)辣椒醬燉一會(huì)

9

最后加點(diǎn)雞精炒勻

很美味的白菜燉油豆腐完成了

老的水豆腐切成塊，放到油炸里面炸至金黃就可以了