抖音火鍋粉配方?
抖音火鍋粉配方?
回復(fù)
我來回復(fù)- douyindouzhe 評論
主料:
干紅苕寬粉100g
碗底調(diào)料:
牛油火鍋底料15g、香辣豆豉10g、花椒面0.5g、芝麻油5g、味精2g、大頭菜粒2g、芽菜粒2g、大蒜5g、芹菜花2g、蔥花2g
享受過程:
1 干的紅薯粉冷水下鍋煮十分鐘后關(guān)火再悶十分鐘備用
2 碗里加火鍋底料一塊、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大頭菜粒、芽菜粒
3 再加點(diǎn)蒜泥,喜歡吃醋的還可以加醋
4 調(diào)好味的碗中加入鮮湯后放入微波爐加熱15秒左右,牛油火鍋底料融化即可。
5 將煮好的粉條加入調(diào)味碗中
6 最后加入芹菜花和蔥花后好吃過癮的火鍋粉就做好了
3年前
已關(guān)閉回復(fù)。