壽陽(yáng)小米，山西省晉中市壽陽(yáng)縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

壽陽(yáng)種谷子歷史悠久，品種繁多，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家種有“大白谷”、“鐵索鏈”、“蛇谷”等10余個(gè)品種，又采用了新的科學(xué)技術(shù)，培育和引進(jìn)十余個(gè)新品種，主栽“晉谷21號(hào)”，金黃透亮，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，口感綿甜，粘糯爽口，清香四溢；蒸煮皆宜，釀酒清香